Skogens röda guld, gott bara som de är eller sylt är också fantastiskt gott! Det var det som stog på schemat idag, hallonplockning. Släkten har ett hus långt inne i djupaste offerdal, eller egentligen ligger den i Åre kommun, men det är precis på gränsen så det ränknas nog till offerdal ändå =) Åkroken heter det iallafall, där är min farmor uppvuxen, vi fiskar där, jagar gör min far, plockar svamp och bär och träffar släkten. Och idag blev det ca. 6-7 liter hallon plockade, pappa och Anders dom tog båten och åkte på svampjakt, kom tillbaka med ca. 1,5 kg var, jättefina! Så jag frös in 4 liter hallon och ska koka sylt imorgon på de övriga bären, mums!!! Kantarellerna får vänta tills imorgon.
Nu på kvällen har vi haft besök av Anders kompis Henke sov var med om en bilolycka för 2 år sedan, men kommit igen strongt efter den! De spelade lite Wii och drack kaffe. Anders börjar ju jobba imorgon igen efter 4 veckors semester och 2 veckors pappaledighet, ska bli skönt på ett sätt samtidigt som vi kommer sakna honom...
Annars i helgen har det inte hänt överdrivet mycket, var på stan igår med Jessica och Johan och det blev även ett restaurangbesök på kvällen, Dalwhinnie blev målet och åhhh vad gott det är, Vitlöksbröd till förrätt (har ni inte ätit det så GÖR DET) och Lammfilé till varmrätt, fick äntligen min efterlängtade blodiga köttbit, efter 10 månader! Och det var sååååå gott, det jag saknat mest under graviditeten faktiskt! Sen gick vi hem hit för att spela lite wii igår också, mysig dag! Och fick även så fina presenter av dem, en Bukowski kanin, en jättesöt body och ett halsband, tack tack =)
Återstår nu att se vad kommande vecka har att erbjuda =)
Hörs och ses // Jessica
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar